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Oceano

Cafe: 30 Sabrosas Recetas Dulces Y Saladas

$12.900
9788475568645
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Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. Como lo haría una especia, su aroma es capaz de acariciar las papilas, potenciar el carácter de una carne y despertar el sabor de un pescado, espesar una salsa y perfumar sutilmente una crema. ¿Te atrevesa poner un granito de locura en tu cocina?



Pais: España

Idiomas: Español

Encuadernación: Tapa dura troquelada con forma de cafetera

Dimensiones: 15 x 22 cm

Nº Pág.: 60

Oceano

Español

Stephanie Bulteau

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